Sur les concours d'animaux de boucherie de fin d'année, les éleveurs ont la possibilité de mieux valoriser leurs animaux d'exception même si en 2017 les prix étaient à la baisse.
ConcoursBovins viande

Le steak haché idéal choisi par les consommateurs
La marque « C'est qui le patron ?! », en partenariat avec la coopérative de prod...
Bovins viandeNicolas Hulot pour un repas végétarien un jour par semaine dans les cantines
Nicolas Hulot souhaite que les cantines scolaires proposent « prochainement » au...
Bovins viande
Limiter les troubles respiratoires des broutards
L'institut de l'élevage travaille actuellement sur les pistes à mettre en œuvre ...
Engraissement
La super finale de Moulins 2017 aura lieu le 30 novembre à Avermes (03)
La super finale Charolais de Moulins se déroulera le jeudi 30 novembre au parc M...
Concours
#Haute, l'Aubrac égérie du Sia 2018
Pour son édition 2018, le salon international de l'agriculture a décidé de mettr...
SIA 2025
Le nouveau logiciel d'Évolution « pour se libérer des contraintes »
En septembre dernier, Sébastien Clairand, responsable de la filière viande chez ...
InnovalLe bœuf de Beaune, du terroir bourguignon à la vente des Hospices
Une viande persillée, avec un petit goût de cassis ou de raisin : le « bœuf de B...
Bovins viande
Les associations Prim'holstein France et Herd-book Charolais créent Symbiose
Les associations Prim'holstein France et Herd-book Charolais s'unissent dans la ...
HolsteinDossiers

Vente des taureaux qualifiés à la station de Lanaud les 15 et 16 novembre
Deux ventes aux enchères de taureaux limousins qualifiés à la station nationale ...
Limousine
Interbev invite les consommateurs à un tour de France des élevages
Vous les avez peut-être déjà entendues à la radio ou vues sur les réseaux sociau...
Politique et économieLe commissaire enquêteur rend un avis défavorable
Un projet de ferme en Saône-et-Loire, qui pourrait accueillir plus de 4.000 bovi...
Vaches laitièresLa Confédération paysanne dénonce la stratégie du tout export en viande bovine
La Confédération paysanne annonce une manifestation contre le projet de « ferme ...
Bovins viande
Exposition et vente d'animaux à la foire de Montmirail (51)
L'association des éleveurs charolais de la Marne et d'Ile-de-France organise une...
Charolaise
21 animaux seront proposés à la vente aux enchères du Grand Est
Le jeudi 26 octobre 2017, ce sont 21 animaux qui seront proposés aux enchères du...
CharolaiseLe Brésil rejette des critiques de la France
Le ministre brésilien de l'agriculture Blairo Maggi s'est dit jeudi « très surpr...
Bovins viande
Produire de la viande grâce à une bonne gestion de l'herbe
Un essai pluriannuel d'Arvalis révèle que le pâturage est un atout indispensable...
Pâturage
Axéréal élevage lance Easy viande pour l'engraissement des jeunes bovins
Easy viande est un aliment mis au point par Axéréal élevage en collaboration ave...
Engraissement
Le Gaec Micaud réalise le doublé des champions du concours charolais
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race char...
Sommet de l’élevage
Mexicaine, grande championne Blanc Bleu
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race Blan...
Sommet de l’élevage![[Vidéo] Le Gaec Camus gravit le Sommet de la race limousine [Vidéo] Le Gaec Camus gravit le Sommet de la race limousine](/images/p.jpg)
[Vidéo] Le Gaec Camus gravit le Sommet de la race limousine
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Sommet de l’élevage
Dragonne et Igor, les nouveaux champions de la race Aubrac
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race aubr...
Sommet de l’élevage
Galante et Jonas sur la plus haute marche du podium
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race sale...
Sommet de l’élevage
Fanfaron et Hulotte s'imposent dans la race parthenaise
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Sommet de l’élevage
Hibelle et Leroi sacrés en Blonde d'Aquitaine
Vous avez pu suivre en direct du Sommet de l'élevage le concours de la race blon...
Sommet de l’élevageVeau des terroirs du Limousin par Serval et Altitude
Les groupes Serval et Altitude créent la société Veau des terroirs du Limousin p...
Veaux et génissesAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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