La collecte nationale se maintient, mais avec moins de vaches

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Depuis le début de l’année, la production, encouragée par des fourrages de qualité et le prix du lait, se maintient entre + 1 et + 3 % par rapport à l’an dernier. Elle reste encore loin du niveau de 2018 ou du record de 2015 à cette période. Ce maintien de la collecte nationale se fait avec un cheptel laitier très réduit. Il a perdu près de 60 000 vaches en un an. Pourtant, les réformes ont été moins nombreuses mais on constate une faiblesse exceptionnelle des entrées de génisses en lactation.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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