250 participants en provenance de 17 pays sont actuellement rassemblés à Courcelles-Chaussy, près de Metz (Moselle) pour assister au 15ème congrès d'European Dairy Farmers (EDF), le réseau européen des producteurs de lait. Des congressistes réunis depuis ce mercredi 29 juin pour deux journées et demie de conférences, de débats, de travail en ateliers et de visites.
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Originaires majoritairement d'Allemagne, des Pays-Bas, de Grande-Bretagne, de France, mais également d'Italie, d'Espagne, de Pologne, de Belgique, de Suisse, et même de Slovaquie, la plus petite délégation étant celle de Hongrie (trois personnes), les participants sont pour les trois-quarts éleveurs. Mais sont également présents conseillers d'organismes professionnels, techniciens, représentants d'entreprises agroalimentaires, partenaires de la filière lait. |
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 De gauche à droite : Gérard Sidot, directeur du BTPL, Jean-François Verdenal, représentant EDF pour la France, Jean-Luc Pajaud, directeur du lycée agricole de Courcelles-Chaussy, lycée ou se déroule le congrès, Per Ake Sahlberg, suédois et président d'EDF. (© DR) |
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Pour cette édition 2005, organisée par le BTPL (Bureau technique de promotion laitière), le thème central est celui de la « qualité de vie et de l'organisation du travail en production laitière ». Trois éleveurs sont intervenus à ce sujet le jeudi matin, Neill Dyson de Grande-Bretagne, Frans Keurentjes des Pays-Bas, Richard et Katrine Lecornu, éleveurs dans le Calvados, expliquant concrètement comment ils concilient un métier souvent contraignant et vie de famille. |
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 Neill Dyson (Grande-Bretagne), Richard et Katrine Lecornu (France) font partie des éleveurs témoins. Retrouvez prochainement leurs témoignages sur Web-agri (pour être averti par mail de la parution de ces articles, inscrivez-vous gratuitement au Mel Agricole, rubrique bovins lait, en cliquant ICI). (© DR) |
Les priorités des producteurs de lait
« Ce thème de la qualité est assez novateur pour notre structure », explique Jean-François Verdenal, président d'EDF France et lui-même producteur de lait à Repaix, en Meurthe-Moselle. « Les sujets traditionnellement abordés traitaient plutôt des coûts, des stratégies d'exploitation. En concertation avec le BTPL qui apporte son soutien technique à EDF, nous avons choisi le thème pour cette année en partant du constat suivant : depuis trois ans environ, les enquêtes montrent que les priorités des producteurs de lait français sont de travailler moins et dans de meilleures conditions, de réduire les taches pénibles et répétitives, de faire appel au remplacement. Les deux-tiers des producteurs considérent également qu'ils n'ont pas assez de temps pour leur vie sociale et les loisirs en famille. »
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