Les différents Lands allemands ont exportés 59.868 génisses Holstein en 2004, en augmentation de 70 % par rapport à l'année précédente. Avec ce chiffre, l’Allemagne retrouve, 4 ans plus tard, les niveaux d’exportation d’avant la crise de l’ESB.
Ces résultats ont été obtenus grâce à une demande accrue des pays de l'UE et la reprise des exportations vers l'Afrique du Nord. Au total, 55.745 génisses Holstein pie noires et 4.123 Holstein pie rouges ont été exportées, avec un prix moyen de 987 euros, en recul de 26 euros par rapport à l'année précédente.
Ces génisses ont été exportées dans 30 pays, dont 46% vers les pays tiers. Les principaux pays destinataires sont l'Algérie suivie d'États membres de l’UE : l’Italie, l'Espagne et la Grèce. En comparaison de l'année précédente, les ventes ont clairement progressé vers l'Espagne et le Portugal. Finalement l’élargissement de l’UE à 25, en mai, ne s’est traduite que par la commercialisation de 5.000 génisses vers ces nouveaux pays.
La prospection porte ses fruits
En 2004, le travail de prospection de l’ADR (Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter), fédération des éleveurs de bétail allemand, et de DHV (Deutschen Holstein Verbandes), le Herd-Book allemand, a porté ses fruits. Avec la Tunisie, c’est le deuxième pays d’Afrique du Nord qui se rouvrait aux bovins allemands.
Dans le passé, la Russie et l'Ukraine étaient des marchés importants pour l’Allemagne. Marchés actuellement fermés pour cause d'ESB. Toutefois nos voisins d’outre Rhin attendent beaucoup de la normalisation de la situation politique dans ce pays, où le besoin en bétail est énorme, puisqu'au cours des dernières années le cheptel bovin a perdu une grosse part de ses effectifs. Des espoirs sérieux semblent exister pour une reprise des exportations en 2005.
Les organisations d’élevage et d’exportations allemandes sont aussi questionnées sur les possibilités d’achat de génisses vêlées. « Dans de nombreux États de l'Union européenne, des Holstein fraîches en lait ont été exportées, commente le communiqué de DHV, le Herd-Book allemand qui reste prudent. « Il faut voir comment la demande internationale de cette catégorie se développera, puisqu'elle peut avoir des conséquences directes sur le marché intérieur. »
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