Du matériel et des bâtiments adaptés

Des coûts variables

Côté investissements, le plus faible niveau est logiquement obtenu avec le foin humide et le foin séché au sol. « Ils sont 50% plus élevés dans le cas des balles ventilées et près de 160% plus élevés dans le cas du fourrage en vrac, poursuit le scientifique. « Si l'on se base sur une quantité de fourrage destinée à 40 unités gros bétail, les coûts attribuables sont de l'ordre de 17500 € pour le foin humide, d'environ 16100 € pour le fourrage ventilé en vrac et de près de 15500 € pour le foin séché au sol. Ils sont compris entre 22200 € et 25500 € pour les balles rondes ventilées, suivant le système de séchage employé. »

La station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon a comparé le foin humide au foin séché au sol, aux balles rondes ventilées et au foin ventilé en vrac. (© Terre-net Média)

L’humidité toujours

Dans les conditions d’expérimentation, les essais réalisés avec une presse à balles rectangulaires ont donné des résultats en partie insatisfaisants en raison d’andains trop gros et d’un sous-dosage du conservateur. « En plus, le fourrage était trop humide avec une teneur en MS de 68% », poursuivait-il.

Dans le cas des essais effectués avec deux types différents de presses à balles rondes et deux dosages différents, la quantité variable de conservateur n'a pas eu une influence marquante sur l'échauffement du fourrage. « En revanche, le dosage a joué un rôle significatif par rapport à la valeur nutritive. » Il convient donc de bien maîtriser la teneur en MS du fourrage pour adapter le dosage du conservateur et optimiser ainsi le résultat final.

Voir tous les résultats sur le site : www.services.art.admin.ch/pdf/ART_Bericht_685_F.pdf.