Un double lactoduc pour trier le lait plus facilement

Orienter le lait vers le tank ou vers la nurserie d'un seul tour de main durant la traite, c'est possible grâce à l'installation d'un double lactoduc. Le dispositif permet de séparer une partie du lait sans avoir à manipuler et porter des bidons.

M. Hinard, éleveur dans la Manche, a opté pour ce système en 2007. Avec un atelier de veaux gras qui nécessite 250 000 l de lait/an, le double lactoduc lui évite d'acheminer le lait lui-même et limite donc la pénibilité. Il témoignait dans une fiche technique de la chambre d'agriculture de Normandie : « Je continue à mettre le lait des vaches fraîches vêlées (colostrum) et sous traitement antibiotique sur bidon mais je peux facilement séparer le lait livré à la laiterie de celui destiné aux veaux, selon les analyses (TB, TP, cellules…). Je suis satisfait du double lactoduc, il me permet de trier le lait simplement pendant la traite par la seule inclinaison d’une vanne par griffe. Pour le lavage, il suffit de placer la vanne au milieu et l’ensemble se lave simultanément. Ce système n’occasionne donc pas de temps supplémentaire au moment de la traite. »

D'ailleurs, l'éleveur a choisi d'intégrer l'atelier de veaux gras près de la salle de traite pour limiter la longueur du lactoduc : « Ici, la distance entre le tank des veaux et la salle de traite est de 15 mètres. Il est possible d’installer des lactoducs d’évacuation qui mesurent de 40 à 50 mètres mais plus la longueur est importante, plus les besoins en eau pour le nettoyage sont élevés. »