Si les stocks d'herbe sont suffisants, pensez au report sur pied

D'après les derniers bulletins météo, les précipitations du mois de mai sont inférieures de 25 % à la normale, tout comme la température moyenne qui reste fraîche. Reste à savoir ce que nous réservera cet été...

D'ailleurs, les lecteurs de Web-agri ont répondu à un sondage sur les stocks de fourrage du 4 au 11 juin 2019. Pour la moitié d'entre eux (50,4 %), il devrait y avoir suffisamment d' herbe pour aller jusqu'à la fin de la saison de pâturage. Pour 12,5 %, il y aura même du surplus. En revanche, pour plus d'un tiers des répondants (37,2 %), il va en manquer.

Faire du stock sur pied pour allonger la période de pâturage

Dans la bibliothèque de l'outil Autosysel de l'Idele, on trouve une fiche technique sur la réalisation des stocks d'herbe sur pied. La période est idéale pour effectuer ce report chez les éleveurs disposant de surfaces excédentaires (environ 40 à 50 ares d'herbe par VL). En pratique, il s'agit de laisser vieillir les repousses de quelques parcelles. L'herbe excédentaire accumulée pourra ainsi être consommée plus tard lorsque la pousse sera ralentie et redeviendra inférieure à la consommation par les animaux.

Les experts préconisent alors de réaliser cette technique sur les prairies riches en légumineuses (notamment trèfle blanc). En effet, malgré un temps de repousse relativement long (40 à 50 j par exemple), ces dernières peuvent conserver une bonne valeur alimentaire, contrairement à celles de graminées pures.

Il faut également maîtriser les épis : les reports sur pied se font sur des repousses intervenant après la période d'épiaison des graminées. Sur les prairies d'association ou multi-espèces, cela se gère par la fauche ou le pâturage de mi-mai à début juin. Enfin, il semblerait que les sols profonds à bonne réserve en eau se prêteraient mieux aux stocks sur pied car le couvert y est moins sensible au dessèchement.

N.B. : Les résultats de ce sondage sont indicatifs (l’échantillon n’a pas été redressé).