Pour Benoit Rubin, de l’Institut de l’élevage, il est plus intéressant économiquement d’augmenter l’effectif de son cheptel pour produire plus, que d’intensifier la production laitière individuelle, dans le contexte d’une opportunité de production supplémentaire à l’échelle de l’exploitation. Ce constat fait suite au suivi de 400 exploitations laitières sur la période 2006/2010. Résultats présentés à l’occasion des journées des 3R, organisées ce 7 et 8 décembre 2011.
« C’est le levier le plus efficace sur le plan technique et économique » explique Benoit Rubin de l’Institut de l’élevage, en ajoutant « avec une limite, ça renvoie aux capacités de production de l’exploitation, tant au niveau des bâtiments ou de la surface disponible, ou même de la réglementation ».
https://www.dailymotion.com/video/
 |
 |
 |
 |
|
A lire également : [En direct] Journées 3R - Ayez un oeil sur la recherche en temps réel ! |
L’Europe cède sa place à l’Amérique du Sud sur le marché des broutards au Maghreb
Au Gaec Heurtin, l’ensilage de maïs 2025 déçoit avec seulement 9 t/ha
FCO : le Grand Ouest en première ligne
Le vêlage 2 ans n’impacte pas la productivité de carrière des vaches laitières
Le biogaz liquéfié, une solution pour les unités de cogénération dans l’impasse
« Pas d’agriculture sans rentabilité ! », rappelle la FNSEA
Quelles implications environnementales de la proposition de l’UE pour la Pac ?
L’agriculture biologique, marginalisée d’ici 2040 ?
Pourquoi la proposition de budget de l’UE inquiète le monde agricole
Matériel, charges, prix... Dix agriculteurs parlent machinisme sans tabou