Le médiateur va assurer le suivi de tout le dossier pour une sortie de crise et il assistera à toutes les réunions de l'interprofession (des producteurs aux distributeurs), a précisé le ministre au cours d'un point presse à l'issue d'une première rencontre.
M. Le Maire a initié ces discussions pour désamorcer le blocage de plusieurs abattoirs du groupe de viande Bigard, numéro un du secteur en France.
Jean-Paul Bigard, patron du groupe du même nom et président du Syndicat national des industriels de la viande, n'était pas présent aux discussions mardi. Mais selon le ministre, qui l'a rencontré lundi, il s'est engagé à participer à toutes les réunions de l'interprofession personnellement. "C'est une grande avancée", a fait valoir M. Le Maire, qui a souligné que M. Bigard ne participait plus aux réunions depuis plusieurs semaines.
Une nouvelle réunion de l'interprofession bovine aura lieu mercredi matin, a indiqué M. Le Maire.
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?