Négociant en coproduits pour l'alimentation animale, Margaron vient d'inaugurer sa nouvelle activité : la trituration de colza à l'huilerie de Chambaran, à Roybon (Isère). L'usine pourra traiter 15 000 à 18 000 t de graines de colza par an, soit un potentiel de plus de 6 000 t d'huile et 12 000 t de tourteau. L'usine extrait l'huile à froid sans solvant. Le process permet d'obtenir une huile très pure et un tourteau dit « expeller » en bouchons de 8 mm. Ce tourteau est particulièrement sec (91 % de MS), riche en protéine (33,5 % de la MS), et contient encore un peu d'huile (13 % de la MS). Il est riche en acides gras insaturés et sa valeur énergétique est annoncée à 1,22 UFL/kg de MS.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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