De l'énergie directement utilisable

L'énergie manque souvent dans les rations pour ruminants. La solution habituelle est l'apport de matière grasse d'huile de palme. Cette pratique rencontre cependant plusieurs limites. L'exploitation intensive des palmiers détruit l'habitat naturel de certaines espèces protégées. L'huile de palme enrichit également le lait en acides gras saturés, potentiellement délétères pour la santé des consommateurs. Inzo a donc conçu MaGéOl3, une association de trois huiles végétales locales : lin, colza et olive. Ce produit fournit à l'animal de l'énergie directement utilisable. La nature de ces huiles permet d'enrichir le lait en acides gras insaturés, plutôt bénéfiques pour le consommateur. Ces acides gras à longues chaînes permettent une moindre synthèse du méthane émis par les fermentations ruminales en captant l'hydrogène. « Cette action est complétée par l'ajout d'extraits végétaux reconnus comme inhibiteurs de la synthèse du méthane, et ce jusqu'à - 40 % », ajoute la firme-services.