Plus de lait mieux payé : l'objectif des Maîtres laitiers du Cotentin

Depuis février, la coop manchoise (402 Ml) verse 25 €/1 000 litres d'aide aux adhérents. En attendant 2017 et son usine de lait UHT infantile pour le chinois Synutra (90 Ml), une partie des 45 Ml d'excédents est vendue en lait UHT par sa filiale de distribution France Frais. « Ce contrat répond à la demande de volumes des adhérents et "fléchera" mieux le lait vers la valeur ajoutée. » MLC veut booster sa marque Campagne de France. Le camembert AOP Réo, acquis en juillet, y contribuera. Elle envisage d'autres rachats.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,6 €/kg net +0,03
Vaches, charolaises, R= France 7,39 €/kg net +0,03

Météo

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Prix du lait

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