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Les articles du 29 décembre 2010
Kws souhaite aider l'éleveur à optimiser ses coûts alimentaires grâce à une génétique adaptée. En complément, la gamme 10 jours plus apporte plus de souplesse tout en optimisant la qualité du fourrage (...)
Bonne présentation pour cette nouvelle édition du Festival de la viande qui s’est déroulée ce mercredi 15 décembre à Landivisiau. Sur les 125 bêtes présentées, la moitié sont des génisses. Une fois de (...)
Difficile de prévoir la tendreté de la viande bovine compte tenu de sa très grande variabilité difficilement maîtrisable par ailleurs. Une équipe de l’Inra et de l’Institut de l’élevage tente pourtant (...)