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Les articles du 19 janvier 2007
La présence de Trichinella spiralis dans le cadre d’un auto-contrôle portant sur des porcs issus de 5 élevages « hors sol » a conduit l’Afssa(Agence française de sécurité sanitaire des aliments) à ouv (...)
Du boeuf anglais commercialisé par une société nord-irlandaise, Vanstar Meats, a été importé en France par des revendeurs français, de 1996 à 1998, durant l'embargo qui frappait les viandes britanniqu (...)
Le centre d’information des viandes (Civ), La confédération nationale de l'élevage (Cne) et le centre interprofessionnel de documentation et d’information laitières (Cidil) sont à l’initiative pour la (...)