D’après Gérard Calbrix, économiste à l’Association de la transformation laitère française (Atla), le niveau du prix du lait standart 38/32, pour la campagne 2012 (1), devrait s’établir entre 325 et 330 euros pour mille litres « avec une marge d’incertitude de 10 % ».
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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