Une hausse de 3,6 cents dans un marché dynamique

Une météo moyenne, une prévision d'abattage en baisse de près de 10.000 porcs pour cette semaine, le prix allemand annoncé stable, tels étaient les paramètres avant le début du marché de ce jour.

Le premier tour a été conforme à ces prévisions annonçant un prix plutôt stable. Le deuxième tour a démontré une nouvelle fois l'efficacité du marché à dévoiler les intentions des uns et des autres. Les enchères finissant à plus de 7 centimes au-dessus du prix de lundi, ont prouvé le besoin de porcs important des outils d'abattage.

Les besoins en porcs révèlent certainement un marché plus dynamique en cette fin de mois. Le cours s'établit à 1,414 € en hausse de 3,6 centimes.