Hausse du cours moyen dans un marché soutenu

Par Mpb
Publié le 16/01/2014

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Hausse du cours moyen dans un marché soutenu

Le cours moyen du porc s'établit ce jeudi 16 janvier 2014 à 1,343 € soit une hausse de 1,6 cent.

L'offre du jour était inférieure à celle des jeudis précédents illustrant un début de baisse de production. L'activité de la semaine reste soutenue quoique inférieure au record de la rentrée.

Les poids carcasse baissent de 150 g environ, la fluidité s'améliore, les poids restent élevés mais ne traduisent pas de retard significatif.

La hausse de la semaine est de 2,5 cents.

A l'étranger, les tendances sont annoncées stables à légère hausse selon les pays.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France	7,1 €/kg net	+0,05
Vaches, charolaises, R= France	6,94 €/kg net	+0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux	190 €/t	=
Colza rendu Rouen Rouen	465 €/t	+3

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