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Le cours du porc s'affiche à 1,443 € ce jeudi 24 juillet 2014, soit une baisse de 3 cents.
Ambiance à l'orage autour de la Maison du Porc ce jeudi mais encéphalogramme plat dans la salle de marché.
Les abatteurs y sont venus avec une ambition de baisse importante. Baisse justifiée, selon eux, par un commerce peu actif et des importations de pièces d'Allemagne et d'Espagne à vil prix. Il n'est pas sûr que la baisse de 3 centimes du jour profite à quiconque, hormis au distributeur qui, lui, n'en fera sûrement pas profiter le consommateur.
Sous la pression persistante de l'embargo russe, l'Europe porcine fonctionne à l'envers. Nos politiques sont toujours aussi absents sur ce dernier dossier. A quand le retour de la souveraineté économique de la France, au lieu de nous délayer en permanence dans la soupe de Bruxelles ?
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