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Ce jeudi 12 juin, le cours du porc a augmenté de cinq centimes à Plérin.
45.846 porcs étaient présentés ce jeudi pour la séance de vente. Rapidement, les besoins des abattoirs se sont exprimés. Le cours du porc est en hausse de 5 centimes accompagnant cette fois les évolutions enregistrées la semaine passée tant en Espagne qu'en Allemagne.
La demande est meilleure, l'offre va être beaucoup plus courte maintenant que les jours fériés sont passés. Le cours allemand de la semaine a été reconduit, les cours du sud de l'UE sont annoncés à la hausse pour cette fin de semaine.
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