Le prix moyen reste stable à Plérin

La séance de marché s'est déroulée dans un contexte de marché européen annoncé relativement stable. Compte tenu du contexte (Lundi de Pâques), les offres du jour étaient largement suffisantes pour satisfaire aux besoins des abattoirs.

Sur un début de marché entamé à la baisse, les transactions se sont par la suite rapprochées du cours de début de semaine sans jamais véritablement progresser.

Les écarts de prix significatifs avec les marchés du Nord de l'Europe, malgré une hausse de 2 cents du prix allemand, ne permettent pas d'espérer de fortes revalorisations du prix du porc dans les pays du sud tant que l'Allemagne n'augmentera pas franchement.

L'embargo russe pèse toujours sur les tendances des marchés du nord de l'UE, ceux-ci étant très impliqués à l'exportation. Les accords bilatéraux semblent souhaités par les opérateurs de plusieurs pays, la commission fait la sourde oreille et est responsable de cette situation pénalisante pour les éleveurs et handicapante pour les entreprises d'abattage et d'exportation.