Dispositif d’aide à la filière Label Rouge veaux sous la mère

Une circulaire du ministère de l’Agriculture précise le dispositif d’aide visant à améliorer les conditions de production de veaux sous la mère dans les élevages engagés dans une démarche de qualité Label Rouge, à maîtriser le niveau de qualité requis par les points de vente et à augmenter le volume d’animaux labellisés.

Les bénéficiaires de l’aide sont les organisations de producteurs (OP) mettant en œuvre un appui technique spécifique auprès des éleveurs. Des conventions individuelles seront établies entre FranceAgriMer et les organisations de producteurs participant au programme et l’ « Association le veau sous la mère ».