Les syndicats agricoles ont adressé une lettre ouverte à leur ministre et à la grande distribution sur les négociations visiblement difficiles entre les éleveurs, confrontés à la hausse de leurs coûts de production, et les enseignes de super et d'hypermarchés.
 « Les clignotants sont au rouge », rappellent les syndicats agricoles pour qui il est urgent d'intégrer les hausses de coûts de production des éleveurs dans les négociations en cours.(© Terre-net Média) |
« La grande distribution n'a pas l'air prête à accepter des hausses de prix », constate Henri Brichart, vice-président de la Fnsea « alors que les coûts alimentaires de l'élevage ont progressé de 30 % pour l'année 2012 ».
Négociation jusqu'à fin février
« Les clignotants sont au rouge », rappellent les syndicats agricoles pour qui il est urgent d'intégrer les hausses de coûts de production des éleveurs dans les négociations en cours. En mai 2011, agriculteurs, industriels et distributeurs s'étaient mis d'accord sur un dispositif permettant de répercuter l'envolée des matières premières sur les prix de la viande.
« La situation de l'élevage reste préoccupante sur le terrain et de plus en plus d'éleveurs se tournent vers les productions végétales plus rentables », déplore Pierre Chevalier, président de la Fédération nationale Bovine, joint par l'Afp.
Chaque année, l'ensemble des tarifs des produits vendus en grande surface sur l'ensemble de l'année doit être négocié avant la fin février.
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