Dans le nord de la France, les chantiers de récoltes de betteraves ont été marqués par des conditions "extrêmes". Imaginez... Dans certains secteurs, avoir une tare terre à moins de 10 % était déjà difficile. Dans d'autres, le simple fait de rentrer dans une parcelle, ou d'en ressortir, pouvait relever de l'exploit.
« Ensiler 38 ha de maïs, c’est rentrer l’équivalent de 75 000 € de stock »
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