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Depuis le 28 septembre, la Ferme Jacobs, du Québec, propose de suivre son périple à la World Dairy Expo (Wde) de Madison (États-Unis) en photos et en vidéos.
La Ferme Jacobs Inc. est située à Cap-Santé, dans le Comté Portneuf, au Québec (Canada). Elle a été fondée en 1965 par Léo Jacobs, hollandais d’origine, qui avait immigré au Canada en1951.
Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui est au commande de l'élevage. L'objectif de sélection y est clairement « orienté vers la conformation, plus précisément la conformation qu’on recherche aux expositions » peut-on lire dans le reportage consacré à l'élevage dans l'édition de septembre 2010 du Holstein Journal.
Ces passionnés de concours nous invitent donc à les suivre durant leur périple étasunien, pour leur participation au rendez-vous mondial de la Holstein, la fameuse World Dairy Expo de Madison...
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