Le nombre d'exploitants agricoles a encore reculé en France en 2011 et la superficie totale exploitée est également en baisse, d'après des chiffres de la Mutualité sociale agricole (Msa).
 La superficie moyenne par exploitant est passée de 48,7 à 49,1 ha entre 2010 et 2011. (© DR) |
La baisse démographique pour les exploitants agricoles stricts est plus importante (-3,2 %). Leur moyenne d'âge est de 47 ans et demi. Les classes d'âge les plus importantes chez les exploitants sont celles des 50-54 ans pour les hommes et des 55-59 ans chez les femmes.
La superficie totale mise en valeur par l'ensemble des exploitants agricoles a diminué de 0,8 % entre 2010 et 2011, mais dans le même temps la superficie moyenne par exploitant passe de 48,7 à 49,1 ha.
Les éleveurs de troupeaux bovins laitiers restent toujours la catégorie majoritaire avec 84.000 exploitants, suivis par les céréaliers (78.000 personnes).
En 2009, la France comptait plus de 505.000 chefs d'exploitation agricoles.
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