Près de 52.000 porcs ont été négociés cette semaine. Si le marché reste pertubé par les jours fériés, les poids d'abattage sont en légère hausse. Les cours de base restent bas. Le prix du porc grignote malgré tout 0,4 cent et s'affiche à 1,291 euro.
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Les poids d'abattage sont en légère hausse, hausse toutefois modérée qui laisse à supposer que le calendrier ne se déroule pas trop mal.
Les cours de base sont bas, trop bas au regard du coût de l'aliment du bétail. Même si les références étrangères ont baissé la semaine passée, tous les éleveurs d'Europe sont impatients de voir les cours remonter.
En cette saison, le déclencheur sera la météo.
 (© Mpb) |
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