La fin des quotas semble être abordée avec prudence par les éleveurs. Seuls 15,1 % ont l’intention d’accroître leur troupeau de plus de 21 % après 2015.
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Les troupeaux de 2015 se constituent aujourd’hui. Or il ressort du dernier vote en ligne sur Elevage-net.fr que plus de 40 % des éleveurs ont l’intention de maintenir leur effectif de vaches d’ici 2015. Il est vrai que les contrats signés reposent à ce jour sur les quotas détenus par les éleveurs. Et ces mêmes éleveurs, qui décident de ne pas accroître la taille de leur troupeau, ne souhaitent probablement pas non plus acquérir des terres à quotas au prix fort, alors qu'ils vont être supprimés dans trois ans.
 (© Terre-net Média) |
Si la demande en produits laitiers reste soutenue, ces prévisions n’auront aucune raison d’effrayer. En revanche, si le marché des produits laitiers se replie, les quantités de lait produites en plus en 2015 pourraient faire effondrer les prix, à moins que les instruments de régulation prévus par le paquet lait soient efficaces pour en aténuer les effets.
Cette analyse repose sur un vote en ligne réalisé entre le 5 et 11 mars 2012 auprès de 645 participants.
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