Samedi 25 février 2012, Nicolas Sarkozy a inauguré le Salon de l'agriculture qui s'est ouvert porte de Versailles à Paris. Dans son costume de président, il a assisté à la traite des vaches dès 7h30 et échangé avec les éleveurs à l'écart de la presse. Une démarche plutôt bien accueillie. Le chef de l'Etat a rapidement repris son costume de candidat à la présidentielle lorsqu'il a déambulé dans les allées du salon. Denis Rolland, éleveur en Moselle, et Henri Brichart, président de la Fnpl, témoignent.

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