La filière avicole crée un logo « Pondus en France »

La France est le premier producteur d'oeufs en Europe, avec 14,4 milliards d'oeufs produits en 2010. (© Terre-net Média)

Ce logo vise à mettre en avant la « qualité sanitaire optimale » des oeufs français ainsi que leur « conformité aux nouvelles normes européennes 2012 », explique le communiqué du Comité national pour la promotion de l'oeuf (Cnpo), qui regroupe éleveurs, accouveurs et transformateurs. Il sera commun aux quatre types d'élevages français:

• biologique (code 0 sur les oeufs),
• plein air (code 1),
• sol (code 2),
• cage (code 3).

Cette dernière catégorie, qui correspond aux poules élevées en batterie, représente 75 % de la production française. Un logo « Oeufs pondus en France » pourra également être apposé sur les produits alimentaires contenant des oeufs.

La France est le premier producteur d'oeufs en Europe, avec 14,4 milliards d'oeufs produits en 2010. Elle compte 2.100 élevages pour 46 millions de poules pondeuses, dont 34 millions vivent en batterie, selon des chiffres du Cnpo et du ministère de l'Agriculture.

Logo « oeufs pondus en France » . (© DR)

Fin janvier, la France a été sommée par Bruxelles, avec 12 autres pays européens, de mettre tous ses élevages de poules pondeuses en conformité avec les nouvelles normes européennes qui accordent un peu plus d'espace aux volatiles.

Début 2012, 10 % de la production française d'oeufs venait d'élevages qui ne s'étaient pas encore mis en conformité. Les éleveurs de poules pondeuses en batterie « ont investi près d'un milliard d'euros pour augmenter leur surface d'élevage de près de 40 % et procéder à de nombreaux aménagements améliorant le bien-être des poules », affirme le Cnpo.

 

 

 

Prix de la volaille : Ufc-Que Choisir dénonce une hausse de 26 % en 5 ans L'association de défense des consommateurs Ufc-Que Choisir a dénoncé jeudi une hausse injustifiée ces derniers mois des prix de la volaille, qui en cumulé a abouti à une augmentation de 26 % des prix depuis cinq ans.