A Paris, Xavier Beulin est revenu devant les journalistes, sur la polémique des animaux abattus sous le rite halal en Ile de France lancée par Marine Le Pen le week-end dernier.
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« En effet, 97,5 % de la viande provient d’animaux abattus hors de l’Ile de France dans des abattoirs qui ne pratiquent pas le rite halal ».
Mais il n’est pas exclu que des morceaux de viande provenant d’animaux abattus selon ce rite soient vendus sans indication particulière. « Et pourquoi alors s’en offusquer. Sa qualité n'est pas remise en cause et la jeter est exclu », défend Xavier Beulin.
Des animaux élevés en mode bio sont parfois vendus comme des bêtes issues d’élevages conventionnels si le marché est engorgé, sans que le consommateur s’en plaigne.
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