D’après la dernière note de l’Unifa, le syndicat des producteurs d’engrais, les livraisons d’engrais sur la campagne continue d’enregistrer un retard par rapport à la campagne 2010/2011. A fin novembre 2011, il se chiffre à -15 % tout engrais confondu, -19 % en azote, -24 % en phosphore et
-10 % en potassium (cf. tableau : Livraison d’engrais minéraux en France).
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 Tour de plaine chez Xavier Talpe, céréalier dans l'Oise. (© Terre-net Média)
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Pour l’Unifa, le retard des livraisons d’engrais s’accentue. Le syndicat semble craindre une forte diminution des livraisons des engrais azotés cette année.
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Les agriculteurs pourraient disposer de stocks non utilisés au cours de la campagne précédente marquée par la sécheresse ».
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Une autre cause de déstockage pourrait résulter de la minéralisation des sols très active à l’automne qui a entrainé une absorption importante d’azote par les couverts intermédiaires et les colzas en particulier. Il en résulterait dans la méthode du bilan Comifer une diminution des besoins d’azote à confirmer par l’état de la végétation en sortie d’hiver. »
Faire l’impasse sur 40 à 50 unités d’azote
Concernant les colzas, le constat semble partagé par Xavier Talpe céréalier dans l’Oise. Interrogé avant la vague de froid qui touche une partie de l’Europe depuis une dizaine de jours, il expliquait : « les colzas sont exceptionnels. Ils sont très développés, ils n'ont pas perdu de feuilles. Leur bon développement à l’automne devrait me permettre de faire l’impasse sur 40 à 50 unités d’azote. ».
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