Depuis 2009, les prix du lait se sont raffermis. Lors de la dernière campagne, la consommation mondiale a progressé de 6 % alors que la production n'a augmenté que de 2 %. La demande a été particulièrement forte en Chine, en Russie et au Pakistan. Le marché attend actuellement le retour des acheteurs, pour le moment timides, notamment à cause de la situation économique. Selon les experts, la production mondiale mondiale de lait devrait croître, principalement en Australie et en Nouvelle-Zélande durant la prochaine campagne pour atteindre les 449 millions de tonnes.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Les seuils de déclaration environnementale relevés pour les élevages bovins