Comme en 2009, le Sommet de l'Elevage accueillera en 2011 l'Euro-Brune, le concours européen de la race Brune. 5 pays vont y participer avec chacun 4 génisses gestantes : l'Allemagne, l'Autriche, l'Italie, la Suisse et bien sûr la France, pays organisateur.
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- Le concours européen des jeunes juges avec 2 participants par pays
- Le concours de la race Brune avec :
- 20 génisses au concours Eurobrune
- 50 vaches laitières qui proviennent de toutes les régions de France : Massif Central, zone Pyrénéenne, mais aussi le Grand Ouest, le Grand Est, et la région Rhône Alpes.
- La vente aux enchères Optibrune, avec environ 10 génisses.
La Brune : 2ème race laitière spécialisée en Europe
La Brune en Europe est la 2ème race laitière spécialisée. Elle totalise plus de 600 000 vaches au contrôle laitier, et plus de 350 taureaux testés par an. Dotée d'une Fédération européenne très active, la race mène plusieurs dossiers en commun : table de pointage européenne unique mise en place en 2008, site web et brochure de promotion de la race, harmonisation des pointeurs et des juges européens, projet de recherche commun Intergenomics, etc.La France est un membre très impliqué, malgré sa population de vaches Brunes plus faible, qui est en progression chaque année.
Après le succès du concours Eurobrune en 2009 au Sommet, la Brune sera de nouveau sous les projecteurs à Cournon. Cet événement est devenu une place majeure pour la race Brune, qui connaît notamment un développement dans la région. Le Cantal est désormais le 3ème département en effectifs au plan national.
Les caractéristiques de la Brune, race productive au lait d'excellente qualité fromagère, et douée d'une longévité et d'un tempérament docile hors pair, sont très recherchées. Les éleveurs désireux d'acquérir des brunes auront l'opportunité d'accéder lors de la vente Opti'brune à la meilleure génétique venant de France mais aussi des autres pays européens engagés à l'EuroBrune.
Programme du vendredi 7 octobre 2011
- 9h30 - 10h00 : Concours européen des jeunes juges- 10h00 - 13h30 : Concours EuroBrune
- 13h30 - 14h30 : Vente aux enchères Optibrune
Le Sommet de l'Elevage fêtera cette année ses 20 ans, et à l'occasion de la coupe du monde de Rugby en Nouvelle-Zélande, des matchs de rugby seront organisés sur les rings après les concours !
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