 (© Editeurs Pascal Galodé) |
Journaliste honoraire et spécialiste des dossiers agricoles, Gérard Le Puill a écrit un livre qui n’a rien d’une provocation. Avec « Bientôt, nous aurons faim », l’auteur ne prétend nullement que les rayons de nos grandes surfaces seront vides dans les prochains mois.
Selon l'éditeur, « ce livre explique comment il est possible de produire autrement et à moindre coût. »
« L’enjeu du 21ème siècle sera de nourrir de 7 à 9 milliards d’habitants dans un contexte de raréfaction des superficies agricoles disponibles. »
« Or la volatilité durable et les flambées soudaines des prix agricoles sont lourdes de menaces pour la souveraineté et la sécurité alimentaire des peuples. »
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Pour en savoir plus :
Bientôt nous aurons faim Gérard Le Puill Editeurs Pascal Galodé
En librairie ou en écrivant à : Pascal Galodé Editeurs 18 rue de Toulouse 35400 Saint-Malo www.pascalgalodeediteurs.com
Prix :20 € TTC
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