Dans quelques jours, le 1er avril prochain, les collecteurs de lait devraient avoir tous proposé des contrats aux éleveurs. Est que tout est prêt ? La contractualisation permettra t-elle au final d’assurer des revenus décents aux éleveurs ? Mais aussi de préparer la fin des quotas prévue en 2015 ? Voici quelques unes des questions, auxquelles Bruno Le Maire a répondu lors de l’interview exclusive, accordée à Terre-net Média quelques jours avant l’entrée en vigueur de la contractualisation en production laitière.
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