Flambée des matières premières, volatilité des prix, le Salon de l'agriculture ouvre ses portes aujourd'hui dans un contexte difficile pour nombre d'agriculteurs, éleveurs en tête, également cibles d'un tir groupé des écologistes.
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Lors de l'édition 2010, quand la crise du lait battait son plein, l'association des producteurs de lait (Apli) avait réussi à organiser une impressionnante "marche funèbre" dans les travées du salon pour protester contre des prix trop bas.
Pascal Massol, le patron de l'Apli, se dit prêt à réinvestir le salon cette année, sans donner toutefois plus de détail. Depuis quelques mois, le prix du lait est remonté et le gros de la tempête est passé... pour l'instant.
Des auto-collants "Je soutiens les éleveurs français".
Les agriculteurs doivent désormais faire face à l'envolée des matières premières comme le blé, le maïs, le soja, etc. Cette flambée fait des heureux, au premier rang desquels les exploitants de grandes cultures. En revanche, les éleveurs, ceux qui ont besoin de ces matières premières pour l'alimentation du bétail (porc, boeuf, volaille) sont au plus mal. Ils réclament à cor et à cri la possibilité de répercuter ces hausses dans leurs prix de vente mais, soucieux de ménager le client, les distributeurs ne sont pas pressés.
« Nous ne sommes pas la variable d'ajustement du pouvoir d'achat du consommateur », fulminent les éleveurs à l'unisson. Pour mobiliser le public, la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (Fnsea) lancera au salon une opération de communication. Le premier syndicat agricole français distribuera, aux visiteurs, des auto-collants "Je soutiens les éleveurs français". Contrairement à l'an dernier, Nicolas Sarkozy inaugurera le salon dès samedi. Son absence en 2010 à l'ouverture de cette grand'messe annuelle avait agacé, les responsables agricoles fustigeant « le manque d'implication » du président, alors que le secteur traversait une crise très profonde.
Ces derniers mois, le chef de l'Etat a multiplié les visites aux agriculteurs
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L'an dernier, il avait soulevé l'indignation des défenseurs de l'environnement, après avoir appelé à une révision de l'impact des mesures environnementales en agriculture face à la concurrence des pays voisins. « Ca commence à bien faire », avait lancé le chef de l'Etat à propos des questions d'environnement. Les écologistes se sont rappelés au monde agricole. A quelques jours du salon, France Nature Environnement (Fne) a lancé une campagne de publicité choc pour dénoncer les Ogm, la prolifération d'algues vertes et la dangerosité des pesticides pour les abeilles.
« Provocation », « scandale » : le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire n'a pas mâché ses mots pour condamner « le vieux refrain "agriculteur = pollueur" ». Ces affiches présentent un homme jouant à la "roulette russe" en pointant sur sa tempe un épi de maïs ou encore un enfant assis sur une plage couverte d'algues vertes dont la décomposition, affirme-t-on, « dégage un gaz mortel ». Cette affiche a été contestée par les professionnels du porc qui en ont demandé, sans succès, son interdiction auprès de la justice. « Une campagne choc, caricaturale et clairement orientée contre l'agriculture », a estimé le président de la Fnsea, Xavier Beulin.
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