Avec un peu moins de 400.000 porcs abattus et un poids en forte baisse (- 450 g), la situation du marché du porc breton est fluide.
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Les informations les plus contradictoires circulent concernant la situation de ce pays, touché par les effets de la dioxine. Tous les opérateurs sont très prudents dans l'attente de la suite des événements; en particulier, des décisions que doit prendre Bruxelles, au sujet de l'Allemagne, pour apporter de la sérénité sur le marché européen.
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