Selon la CR, la contractualisation obligatoire ne protégera pas les agriculteurs

En production de fruits et de légumes, « le contrat risque d’inciter les acheteurs à s’approvisionner avec des produits d’importation au détriment des producteurs français. Les acheteurs éviteront ainsi les lourdeurs et autres ennuis administratifs », explique la CR.

Une logique "double volume - double prix"

Pour leur part, « les organisations de producteurs dans le secteur laitier n’auront quant à elles sans doute pas encore vu le jour (le 1er avril prochain), si bien que les producteurs, isolés, n’auront d’autre choix, s’ils veulent continuer à être collectés, que d’accepter la proposition faite par leur laiterie, proposition probablement orientée sur une logique de " double volume - double prix ", malgré l’opposition à cette formule affirmée par le ministre de l’agriculture ».

Comme l’a rappelé sans cesse la CR, il est difficile de croire que ces contrats vont « protéger les agriculteurs en leur donnant de la visibilité sur leurs débouchés sur de longues périodes » comme l’exprime le ministère.

Dans l’état actuel des choses, la CR n’attend « aucune amélioration des conditions de rémunération des producteurs » « car il ne suffit pas aux distributeurs de déterminer, par voie contractuelle, leurs besoins pour réguler la production et le marché ».

Or « sans régulation efficace des productions, la contractualisation se traduira par une soumission encore plus grande des producteurs à la loi du plus fort. »