100 % de vente

Les bovins exposés sont lavés, rasés et peignés. (© Terre-net Média)

Les 140 animaux présentés aujourd’hui sont d’une excellente qualité et d’une finition impeccable. Tel un concours de beauté digne des « Miss France », il y a beaucoup d’animation autour des exposants bovins qui vont concourir. Leurs éleveurs lavent à grande eau, savonnent, puis essuient les bêtes avant de passer aux opérations plus précises de rasage, de peignage et même de passage de talc pour les (Charolaises). Une fois briquée et bichonnée, génisses, vaches et jeunes bovins peuvent commencer à gagner leur emplacement de concours.

C’est le tour du jury de passer à l’action pour réunir chaque premier de sections pour l’élection des grands prix de championnat.

Les prix sont du même niveau que l'an dernier

Avec pas moins de quatre prix de championnat dont les trois meilleurs bêtes : celui de la ville de Nancy, le grand prix d’excellence mâles et également femelles, les établissements Lhuillier situés à Contrexeville (88) sont les grands gagnants de cette manifestation.

Du côté des acheteurs, c'est essentiellement la grande distribution qui est présente avec les enseignes comme Carrefour, Leclerc, Système U... Les prix sont du même niveau que l'an passé mais pas plus, ce qui n'est pas étonnant compte tenu de la conjoncture difficile que subit la filière viande. Même si les prix n'ont pas subi d'envolé, le concours reste tout de même une vitrine pour l'éleveur afin de promouvoir son savoir faire.

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