|
Retrouvez toutes les informations sur les marchés, les analyses, les simulateurs, les cotations des matières premières, les synthèses quotidiennes... sur l'Observatoire des marchés de Elevage-net/Web-agri,
en cliquant ICI
|
Le marché du jour s'est conclu par un cours égal à celui de mardi, soit à 1,105 euro. Les offres étaient modérées face à une demande amputée techniquement par des capacités d'abattage réduites à 4 jours. L'abattage devrait être voisin de 345.000 porcs avec un poids d'abattage en hausse de 300 g. Une progression normale après les décalages d'abattage du lundi 1
er novembre. A l'étranger, les tendances sont annoncées au minimum stables. Les pays plus à l'Est sont sollicités par les pays tiers, gros acheteurs de viande pour la période novembre et décembre. Ainsi, le surplus de production allemand et danois (+ 5 % par rapport à l'an passé) est exporté, évitant de peser un peu plus sur l'offre européenne.
Retrouvez les palmarès des concours bovins du Space 2025
Dans le Cotentin, « nous vivons avec 30 vaches et 30 hectares chacun »
270 000 vaches dans le désert algérien, est-ce vraiment possible ? Un agronome décrypte
Madison sacrée grande championne Holstein sur le ring du Space 2025
Logiciel, lactosérum, pailleuse… 4 inventions d’éleveurs primées au Space
La FNSEA appelle à « une grande journée d'action » le 26 septembre
« Pas d’agriculture sans rentabilité ! », rappelle la FNSEA
Face à une perte de compétitivité inédite, accompagner davantage les agriculteurs
Comment préparer une vache à la césarienne
Le Grand Ouest met la main à la poche pour la recapitalisation bovine