Carrefour va estampiller 300 produits « nourri sans Ogm »

Depuis 1998, Carrefour a mis en place une fillière d'alimentation animale sans Ogm, qui regroupe 3.000 éleveurs. (© Terre-net Média)

« Les consommateurs ignorent si le bétail est nourri avec des aliments génétiquement modifiés ou non, alors que 96 % d'entre eux souhaitent ces informations », explique James McCann dans un entretien au Jdd paru samedi.

Des produits un peu plus chers

En effet, « faute de décret sur l'étiquetage, la réglementation empêche aujourd'hui de les informer correctement », ajoute-t-il. L'enseigne anticipe ainsi la promulgation d'un décret sur l'étiquetage des produits non modifiés génétiquement, en cours d'examen par le Haut conseil des biotechnologies.

En contrepartie de la traçabilité mise en place pour éviter toute contamination, les produits seront un peu plus chers, même si Carrefour « a choisi d'absorber l'essentiel du surcoût ». « Les producteurs vendent la viande garantie sans Ogm en moyenne 8 % plus cher mais l'impact sur le prix de vente sera de 2 % » environ, détaille le distributeur.

Le groupe rappelle qu'il a développé en 1998, « par principe de précaution », une filière d'alimentation animale sans Ogm, qui regroupe 3.000 producteurs, éleveurs et industriels de l'agroalimentaire. Les produits étiquetés sont garantis sans Ogm à 99,1 %, « ce qui correspond au seuil communément admis », selon M. McCann. « Carrefour voudrait étendre la démarche aux produits laitiers », ajoute-t-il.