En cause, les marges des distributeurs et les prix

(© Terre-net Média)

Les éleveurs en sont convaincus : les aides ne font pas leur revenu, tout au plus,  elles les soutiennent. Selon les résultats du sondage Elevage-net.fr de la semaine dernière, la faiblesse des revenus des producteurs de bovins et d’ovins viande est liée, pour 46,1 % des sondés (525 réponses), à des prix trop bas ou aux marges des distributeurs trop élevées.

 Ainsi, pour plus de quatre éleveurs sur dix, les causes de la faiblesse des revenus sont bien identifiées. Seul un quart des sondés estime que les difficultés des éleveurs sont multifactorielles, autrement dit qu'elles ont trait à la fois à des questions de prix, de marge, d’organisation des filières et d’ouverture des marchés européens aux importations de viande en provenance des pays tiers.

Peu d'éleveurs pensent que leurs difficultés sont principalement dues à la mauvaise organisation des filières

Selon toujours les résultats du sondage, les agriculteurs ne sont donc pas convaincus qu’une mauvaise organisation des filières est l'une des principales causes de leurs difficultés. Ils ne le sont pas non plus  concernant l’ouverture des marchés européens aux importations de pays tiers.

 Or, tout porte à croire que ce sont ces deux phénomènes, sans cesse dénoncés par les organisations professionnelles, qui sont à l’origine de la faiblesse des prix et de la mauvaise répartition, au dépend des éleveurs, de la valeur ajoutée dans les filières. Les marges trop élevées des distributeurs et  les prix trop bas des animaux n’étant, par conséquent, que les conséquences des deux phénomènes dénoncés par les organisations professionnelles.