Comment mieux conserver son ensilage pour limiter les pertes

Aujourd’hui, les chantiers de récolte vont beaucoup plus vite, les ensileuses sont plus performantes et le temps consacré au tassage des silos est moins important. Le maïs, quant à lui, reste toujours autant sensible aux développements fongiques. Afin de limiter l’effet des champignons, qui nuisent à la qualité de l’ensilage de maïs, la société Lallemand a développé une gamme de produits, appelée Lalsil, visant à détruire les spores fongiques. D’après une étude réalisée par un établissement de recherche au Danemark, les produits Lalsil par évitent l’effet d’échauffement du maïs, diminuent la production d’alcool et réduisent les pertes. Explications de Julien Sindou, chef produit additifs fourrages de la société Lallemand .