Fronde de l’ensemble de la filière contre le dumping social et la faiblesse des prix

Fortuné Le Calvé, président de groupement Aveltis.  (© Terre-net Média)

L’édition 2010 du Space est, ce jeudi 16 septembre, une nouvelle fois le théâtre des revendications et du désoeuvrement de l’agriculture française. Mais, cette fois ci, dans une ambiance apaisée. Vers 12 heures, l’ensemble des acteurs de la filière porcine, (équipementiers, constructeurs, Fnp) et la filière de la transformation et de l’abattage a déserté le hall 8 du Space pour symboliser l’enjeu économique que représente l’ensemble de la filière porcine si elle était amenée à disparaître. Désertée de ses élevages de porcs, la Bretagne perd 31.0000 emplois.

Les centaines d’exposants se sont regroupées à la sortie C du Space où est organisée à l’occasion une galette - saucisse party.

Michel Bloch, Pierre Halliez et Emmanuel Coummault du collectif "Stop au dumping social" (© Terre-net Média)

Les équipementiers appuient la revendication de la Fnp d’augmenter dans un premier temps, d’au moins 20 centimes, le prix du porc afin que les éleveurs retrouvent les marges financières pour dégager un revenu et moderniser leur élevage. « Cette hausse est archi nécessaire mais ce n’est pas en le décrétant qu’on l’aura ! Sinon elle aurait été obtenue depuis longtemps ! », s’exclame Fortuné Le Calvé, président du groupement Aveltis, basé en Bretagne et un des participant du rassemblement (Retrouvez ses propos en cliquant ici).

En fin de matinée, c’était au tour du « Collectif contre le dumping social en Europe » fondé en août dernier par l’Ugpvb, le Sniv-Sncp et le Crp auxquels sont associés Coop de France, la Fnp et Inaporc de « demander au gouvernement français et à la Commission européenne de se saisir enfin du dossier et d’obliger l’Allemagne à appliquer le salaire minimum auprès de tous les salariés de l’industrie de la viande, sans discrimination liée à la nationalité d’origine ». « Devant l’inertie des pouvoirs publics, le collectif veut mobiliser la profession, alerter l’opinion publique et interpeller le gouvernement et s’il le faut, ne s’interdit pas de porter plainte devant la commission européenne ».

Dans les métiers de la viande, la masse
salariale représente 80 % de la valeur

Par ailleurs, le nouveau collectif lance sur www.stop-dumping-social-europe.org la pétition « Stop au dumping social allemand qui entraine des distorsions de concurrence et détruit nos élevages, nos emplois et la production de viande en France ».

Bilan de la journée du 15 septembre 2010 Après une journée mouvementée, le Space s’est déroulé mercredi sans entrave. 29.973 visiteurs ont parcouru les halls, le ring des concours et les allées du salon professionnel. Parmi ces visiteurs, 26.959 sont français et 3.014 étrangers. Les conférences et les visites des délégations étrangères se sont enchainées.

Selon les meneurs de ce collectif, le rapport du coût de la main d’œuvre entre l’Allemagne et la France est de 1 à 3. Or dans les métiers de la viande, la masse salariale représente 80 % de la valeur.

Plus de 80 % des salariés employés sont originaires des nouveaux états membres, peu qualifiés et en situation précaire. Sans salaire minimum et sans convention collective, leur coût horaire est de 7 euros contre 20 euros en France et 30 euros au Danemark. Par porc, le différentiel de coût est de 5 euros soit 150.000 euros par semaine pour une société de transformation abattant 30.000 porcs hebdomadaires. Conséquence, la France comme le Danemark sont les victimes d’une délocalisation massive de l’abattage d’animaux de boucherie, toutes espèces confondues. Les membres du collectif ne prodiguent pas une baisse des salaires en France. Ils demandent simplement la fin des règlementations distorsives. La compétitivité entre pays n’a de sens que si elle est loyale et à armes égales !