Un conflit qui se répète tous les trois mois depuis deux ans

Depuis 2 ans, le torchon brûle entre les producteurs et les transformateurs tous les 3 mois (© Terre-net Média)

2008: - Mai: la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes (Dgccrf) met fin à l'ancien système de fixation du prix du lait mis en place en 1997 pour entrave à la concurrence. Selon ce système, le prix était déterminé au sein du centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel), rassemblant les trois familles du secteur (producteurs, industriels et coopératives) sur une base trimestrielle. -

 

Dès août: un conflit émerge entre les producteurs bretons et le groupe fromager Entremont, qui a tenté de faire baisser unilatéralement les tarifs.

Du 12 au 28 août: blocage par les éleveurs des usines et des sites de production d'Entremont en Bretagne, qui pousse le fabricant à signer un accord avec les éleveurs.

14 octobre: échec des négociations entre producteurs et transformateurs sur le prix du lait pour octobre, novembre et décembre.

A partir du 17 octobre: des laiteries sont bloquées, des produits vedettes (Président, Bridel, Lepetit, Candia, Yoplait, notamment) retirés de certains rayons d'hypermarchés.

1er décembre: un accord est trouvé

2009: -9 mars: Le français Lactalis, numéro un européen du fromage, juge nécessaire une baisse continue du prix du lait payé aux producteurs.

17 mars: bras de fer entre producteurs et transformateurs dans l'Ouest pour le prix du lait du deuxième trimestre.

18 mars: fin du conflit dans l'Ouest. Mais les négociations sont dans l'impasse partout ailleurs.

Du 23 avril au 19 mai: actions symboliques des producteurs de lait devant les préfectures et dans des hypermachés.

19 mai: Le gouvernement nomme deux médiateurs devant la radicalisation des producteurs.

3 juin: Accord sur le prix du lait pour 2009 et sur les modalités pour fixer ce prix à l'avenir sous la contrainte du gouvernement. Mais les manifestations et actions continuent dans certaines régions.

2010: 18 mars 2010: désaccord entre producteurs et transformateurs sur la hausse du prix du lait du premier trimestre.

24-29 mars: actions et manifestations des éleveurs dans certaines régions.

30 mars: intervention du gouvernement, qui parvient à arracher un accord aux producteurs et transformateurs.

22 juillet: Echec des négociations sur le prix du lait pour juin, juillet, août.

4 août: les agriculteurs donnent un ultimatum aux industriels.

Du 4 au 12 août: opérations de stickage et appels au boycott des produits vedettes comme La vache qui rit dans les grandes surfaces.