Le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a annoncé jeudi qu'il allait réunir mardi industriels et producteurs en désaccord pour fixer les prix du lait à appliquer à compter du 1er avril.
 Les producteurs de lait ont rendez-vous mardi pour fixer le prix du lait. (© Terre-net Média) |
Appelés à entériner l'augmentation des prix du lait au deuxième trimestre (avril, mai et juin), industriels et producteurs se sont quittés la semaine dernière sur un désaccord. Le patronat réclame un alignement des prix du lait français à ceux pratiqués en Allemagne, estimés 15 % moins chers. Quant aux producteurs, ils s'en tiennent à un accord signé le 3 juin dernier par toute la filière, qui prévoit une hausse de 5,5 à 5,8 % du prix de base du lait au deuxième trimestre par rapport à la même période un an plus tôt.
Cette impasse au niveau national avait renvoyé à des négociations au niveau local, où patrons et producteurs ont désormais moins d'une dizaine de jours pour trouver un compromis. « Il faut arriver à un prix qui permette de couvrir les coûts de revient de chaque producteur de lait », a indiqué jeudi M. Le Maire.
La Fédération nationale des producteurs laitiers (Fnpl), principal syndicat, a durci le ton mercredi en appelant les éleveurs à des actions contre les entreprises rétives à une hausse des prix.
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