
Très belle présentation pour ce 9ème concours de Lezay. Les 345 animaux présentés (304 en 2009) n’ont en rien diminué une qualité très relevée. De nombreux bouchers ou acheteurs des grandes sociétés d’abattage travaillant au service de leurs clients, des Gms mais également de la boucherie traditionnelle, sont venus faire leurs achats en viande haut de gamme pour les nombreux repas de famille qui animeront les prochains week-ends (les Rameaux et Pâques).
![]() Vache Parthenaise (Grand prix de championnat) appartenant au Gaec des bois (79200 La Peyratte). (© Terre-net Média) |
De nombreux visiteurs et les enfants des écoles sont venus admirer la couleur des Limousines, la rondeur des Blanc Bleues, la finesse des Blondes d’Aquitaine et la beauté des Parthenaises. La préparation de ces animaux de concours est le fruit d’un savoir faire reconnu sur toute la région, avec la race Parthenaise comme fer de lance.
La grande distribution mène le bal, avec une montée en puissance des commandes. Selon, Monsieur Hubert Cordon acheteur à la société S.V.A Jean Rozé de Vitré (35), qui vient de signer 70 bons de commandes « Le rendement carcasse que vont pouvoir tirer les bouchers de nos enseignes de ces animaux n’est pas négligeable et c’est ce qui compte ».
Le plus beau spécimen du concours, une génisse Charolaise ayant remporté le grand prix de championnat viendra fleurir la vitrine du magasin Intermarché de Lezay. Les magasins Carrefours ne sont pas en reste, en augmentant de 40 % leurs achats sur ce concours, avec près de 70 animaux achetés par la société AIM (Abattoir d’Antrain). Les responsables des rayons boucherie de ces magasins ont très bien intégré l’intérêt d’une bonne communication autour de ces animaux haut de gamme pour dynamiser leurs secteurs d’activité pour les fêtes Pascales.
Valoriser l'élevage et le terroir
A l’ouverture des transactions, les néophytes ont pu assister à un ballet assez particulier entre acheteurs et vendeurs. Cette théâtralisation du commerce est souvent le fruit de négociations âpres, car les sommes en jeu ne sont pas négligeables. Près de 750.000 euros de marchandise, ont ainsi été échangés sur ce concours.
Le grand prix de championnat vache a été attribué à une Parthenaise d’une conformation et d’une finesse extraordinaires, élevée par l’Earl Le grand Coin, 79510 Coulon, et vendue à la société Bigard Castre pour la somme de 9,50€/kg et qui par le biais de sa filiale Bigard Distribution de Cannes pourra servir la Boucherie Stéphane, citée marchande, à Cagnes sur mer (06). Les clients de cette boucherie renommée pourront déguster cette viande succulente pour les fêtes de Pâques.
Pour sa neuvième édition, la foire concours de Lezay a une nouvelle fois prouvé que manger de la viande bovine valorisait ce pourquoi des hommes se battent tous les jours : la richesse d’un terroir, la valeur d’une passion.
Palmarès concours de Lezay les 11 et 12 mars
Grand Prix de Championnat Génisses : GAEC des Bois – 79200 La Peyratte
Grand Prix de Championnat Vaches : EARL Le Grand Coin – 79510 Coulon
Grand Prix de Championnat Bœufs : Earl La Commanderie – Mr Picoron - 85450 Puyravault
Grand Prix de Championnat Jeunes bovins : Mr Bordevaire Jany – 79120 Sainte Soline
Section A : Jeunes bovins Blanc bleu et croisés bleu
Grand Prix d’Excellence : Mr Bodevaire Jany (79120 Ste Soline)
Prix d’Excellence : EARL la Pierre Blanche (79220 Cours)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Bodevaire Jany (79120 Ste Soline)
Section B : Jeunes bovins Charolais et Croisés.
Grand Prix d’Excellence : Mr Roy Daniel (86470 Lavausseau)
Prix d’Excellence : Mr Morin Guy (79340 Vasles)
Grand Prix d’honneur : GAEC des Iris (86500 Montmorrillon)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Roy Daniel (86470 Lavausseau)
Section C : Jeunes bovins Parthenais.
Grand Prix d’Excellence : Earl Lusseau (79200 Pompaire)
Prix d’Excellence : GAEC Liaigre (79450 Saint Aubin le Cloud)
Grand Prix d’honneur : Mr Deschamps Guy (79120 Chey)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl Lusseau (79200 Pompaire)
Section D : Jeunes bovins Blonds d’Aquitaine.
Grand Prix d’Excellence : EARL la Pierre Blanche (79220 Cours)
Prix d’Excellence : Mr Raimbault Romain (49110 Saint Quentin en Mauges)
Grand Prix d’honneur : EARL la Pierre Blanche (79220 Cours)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Raimbault Romain (49110 Saint Quentin en Mauges)
Section E : Jeunes bovins Limousins.
Grand Prix d’Excellence : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
Prix d’Excellence : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
Grand Prix d’honneur : EARL Charentes Périgord (16110 Pranzac)
1er prix Naisseur Eleveur : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
Section F : Bœufs Parthenais et Croisés.
Grand Prix d’Excellence : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
Prix d’Excellence : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
Grand Prix d’honneur : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
Section G : Bœufs autres races et croisés
Grand Prix d’Excellence : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
Prix d’Excellence : Mr Nau Christophe (86600 Celle Levescault)
Grand Prix d’honneur : Earl La Commanderie (85450 Puyravault)
Section H1 : Bœufs Limousins.
Grand Prix d’Excellence : Mr Tribert Vincent (86250 Asnois)
Prix d’Excellence : Mr Tribert Vincent (86250 Asnois)
Grand Prix d’honneur : Mr Nau Christophe (86600 Celle Levescault)
Section I1 : Génisses Charolaises.
Grand Prix d’Excellence : Gaec de la Boutholière Mr Bureau (85120 Saint Maurice des Noues)
Prix d’Excellence : Gaec des Bois (79200 La Peyratte)
Grand Prix d’honneur : Gaec la Boutholière Mr Bureau (85120 Saint Maurice des Noues)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec la Boutholière Mr Bureau (85120 Saint Maurice des Noues)
Section I2 : Génisses Charolaises.
Grand Prix d’Excellence : Gaec des Bois (79200 La Peyratte)
Prix d’Excellence : EARL la Pierre Blanche (79220 Cours)
Grand Prix d’honneur : Gaec de la Boutholière Mr Bureau (85120 Saint Maurice des Noues)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec des Bois (79200 La Peyratte)
Section J1 : Vaches Charolaises.
Grand Prix d’Excellence : EARL Boréal Mr Coutand (Saint Laurent sur Sèvre)
Prix d’Excellence : EARL Boréal Mr Coutand (Saint Laurent sur Sèvre)
Grand Prix d’honneur : EARL Les Crèches Mr Onillon (79160 La Chapelle Thireuil)
1er prix Naisseur Eleveur : EARL Les Crèches Mr Onillon (79160 La Chapelle Thireuil)
Section K1: Génisses Limousines.
Grand Prix d’Excellence : Mr Tribert (76250 Asnois)
Prix d’Excellence : Mr Tribert (76250 Asnois)
Grand Prix d’honneur : Mr Tribert (76250 Asnois)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Roy Jean Baptiste (86350 Joussé)
Section K2 Génisses Limousines.
Grand Prix d’Excellence : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
Prix d’Excellence : SAS Mapas (16220 Vouthon)
Grand Prix d’honneur : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
1er prix Naisseur Eleveur : GAEC des Garennes Mr Bachelier (86700 Payré)
Section K3: Génisses Limousines.
Grand Prix d’Excellence : GAEC de la Goulfandière (86260 Saint Pierre de Maille)
Prix d’Excellence : SCEA d’Hervy (79310 La Boissière en Gâtine)
Grand Prix d’honneur : SAS Mapas (16220 Vouthon)
1er prix Naisseur Eleveur : GAEC de la Goulfandière (86260 Saint Pierre de Maille)
Section L1 : Vaches Limousines.
Grand Prix d’Excellence : GAEC de la Goulfandière (86260 Saint Pierre de Maille)
Prix d’Excellence : Lortholary Bétail (86360 Chasseneuil du Poitou)
Grand Prix d’honneur : Gaec Chacloué Mr Grollier (86250 Chatain)
1er prix Naisseur Eleveur : GAEC de la Goulfandière (86260 Saint Pierre de Maille)
Section L2 : Femelles Limousines.
Grand Prix d’Excellence : Earl de Prunier (86500 Pindray)
Prix d’Excellence : Earl de Prunier (86500 Pindray)
Grand Prix d’honneur : Mr Bodevaire Jany (79120 Ste Soline)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl de Prunier (86500 Pindray)
Section M1 : Génisses Blondes d’Aquitaine.
Grand Prix d’Excellence : Scea de la Bouchaillère (49660 Torfou)
Prix d’Excellence : GAEC Villeneuve Mr Morin (85590 Treize Vents)
Grand Prix d’honneur : Mr Loiseau Maurice (85290 Mortagne sur Sèvre)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Roy Thierry (79410 Saint Maxire)
Section M2 : Génisses Blondes d’Aquitaine.
Grand Prix d’Excellence : Earl La Picardie (79230 Juscorps)
Prix d’Excellence : Mr Bouillaud Pascal (85120 Loge Fougereuse)
Grand Prix d’honneur : Earl La Picardie (79230 Juscorps)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Quaireau James (85560 Longeville sur Mer)
****
Section N1 : Vaches Blondes d’Aquitaine.
Grand Prix d’Excellence : : GAEC Villeneuve Mr Morin (85590 Treize Vents)
Prix d’Excellence : Gaec Morin (85290 Mortagne sur Sèvre)
Grand Prix d’honneur : Mr Nau Christophe (86600 Celle Levescault)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Goubeau Francis (79400 St Georges de Noisné)
Section N2 : Vaches Blondes d’Aquitaine.
Grand Prix d’Excellence : Scea de la Bouchaillère (49660 Torfou)
Prix d’Excellence : Earl Chusseau Puyravault (85560 Le Bernard)
Grand Prix d’honneur : Earl Chusseau Puyravault (85560 Le Bernard)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl Chusseau Puyravault (85560 Le Bernard)
Section O : Génisses Parthenaises.
Grand Prix d’Excellence : Earl l’Obonnière Mr Billerot (79500 Saint Léger de la Martinière)
Prix d’Excellence : Gaec La Vonne (79420 Vautebis)
Grand Prix d’honneur : Earl de la Vinière (79130 Secondigny)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec La Vonne (79420 Vautebis)
Section P1 : Vaches Parthenaises.
Grand Prix d’Excellence : Gaec La Vonne (79420 Vautebis)
Prix d’Excellence : Gaec Tendron (79130 Secondigny)
Grand Prix d’honneur : Earl La Chapelle (49360 Maulévrier)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec Tendron (79130 Secondigny)
Section P2 : Vaches Parthenaises.
Grand Prix d’Excellence : Earl Les Eoliennes Mr Robin (79400 St Georges de Noisné)
Prix d’Excellence : Mr Baussais Francis (85560 Le Bernard)
Grand Prix d’honneur : Mr Pillet Christophe (79310 Verruyes)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl Les Eoliennes Mr Robin (79400 St Georges de Noisné)
Section Q1 : Génisses Autres races et croisées.
Grand Prix d’Excellence : Mr Mainage Paul (86200 Messeme)
Prix d’Excellence : Mr Nau Christophe (86600 Celle Levescault)
Grand Prix d’honneur : Mr Nau Christophe (86600 Celle Levescault)
1er prix Naisseur Eleveur : Mr Mainage Paul (86200 Messeme)
Section Q2 : Génisses Autres races et croisées.
Grand Prix d’Excellence : Gaec Gaillard Papet (79200 Saurais)
Prix d’Excellence : Mme Barbier Monique (79200 Gourgé)
Grand Prix d’honneur : SAS Mapas et Fils (16220 Vauthon)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec Gaillard Papet (79200 Saurais)
Section R : Vaches toutes races et croisées.
Grand Prix d’Excellence : EARL Boréal Mr Coutand (Saint Laurent sur Sèvre)
Prix d’Excellence : Gaec Papet (79220 Cours)
Grand Prix d’honneur : EARL Boréal Mr Coutand (Saint Laurent sur Sèvre)
1er prix Naisseur Eleveur : EARL Boréal Mr Coutand (Saint Laurent sur Sèvre)
Section S : Vaches et Génisses culardes blanc bleu et croisées.
Grand Prix d’Excellence : Mr Bodevaire Jany (79120 Ste Soline)
Prix d’Excellence : Mr Chéné Joseph (49122 Bégrolles en Mauges)
Grand Prix d’honneur : Mr Bodevaire Jany (79120 Ste Soline)
1er prix Naisseur Eleveur : Gaec Gaillard Papet (79200 Saurais)
Section T : Vaches et Génisses culardes toutes races.
Grand Prix d’Excellence : Earl le Grand Coin (79510 Coulon)
Prix d’Excellence : Mr Pillet Christophe (79310 Verruyes)
Grand Prix d’honneur : Sarl Giraudeau (86800 Pouillé)
1er prix Naisseur Eleveur : Earl le Grand Coin (79510 Coulon)
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