Faire le plus de volume de lait ou rechercher la qualité ? Quelle solution choisir ? Un peu des deux ? Quelles sont les clés pour optimiser son revenu ? Michel Deraedt, ingénieur au Bureau technique de promotion laitière (Btpl) définit les bases du calcul du revenu. Retour sur les facteurs qui l'influencent.
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270 000 vaches dans le désert algérien, est-ce vraiment possible ? Un agronome décrypte
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