 Baisse surptise des cours du porcs à Plérin ce lundi (© Terre-net Média) |
Les 15.048 porcs présentés à l'occasion de cette séance de début de semaine ont été négociés à la baisse, baisse surprise à plus d'un titre puisque ni l'activité d'abattage ni les tendances étrangères stables ou à la hausse (Espagne) ne justifiaient une telle orientation.
La volonté des abattoirs de faire pression était évidente puisque la plupart des lots refusés à la vente au premier tour ont été sanctionnés au second. Ce comportement n'empêche pas certains abattoirs de solliciter des quantités supplémentaires en direct ...
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