Forte hausse des importations, chute des exportations

Le rapport importations sur exportations augmente... (© Terre-net Média)

"Le prix du lait payé en France (292 euros les 1.000 litres en moyenne de janvier à juin 2009) s'inscrit parmi les prix les plus élevés d'Europe. Il est en particulier supérieur de 25% au prix payé en Allemagne, notre principal client et principal fournisseur", écrit la Fnil. "Le prix du lait doit revenir dans le marché", demande-t-elle. Pour la Fnil, les conséquences sont "dévastatrices".

"De janvier à juillet 2009, les importations de lait de consommation en France (brique ou bouteille, NDLR) ont augmenté de +44% (soit 150.000 t)", par rapport à la même période de 2008. "Celles de crème de +36%, celles d'emmental de +52% soit l'équivalent de la production de 2 grandes usines", souligne la Fnil.

Quant aux exportations, de janvier à juin 2009, elle ont chuté de "18% en valeur", selon la fédération. Le prix moyen pour le 1er semestre 2009 annoncé par la Fnil est largement supérieur aux tarifs proposés aux producteurs pour le second semestre : de 262 à 280 euros la tonne, aux termes d'un accord signé debut juin. De nombreux producteurs estiment qu'à 272 euros la tonne en moyenne, ils ne couvrent pas leurs frais et avaient entamé en septembre une grève du lait.